A reggeli a nap legfontosabb étkezése, amelyet főleg a fejlődésben lévő szervezet számára biztosítani kell. Ha neked sincs sok időd a reggeli készülődésben, mutatunk néhány gyors, de egyben egészséges megoldást.
Joghurt
Az egyik legjobb választás a joghurt, ha a gyors és egészséges reggeliről van szó. Ennek a tápláló reggelinek az elkészítése gyakorlatilag annyit jelent, hogy benyúlunk érte a hűtőbe. Az elfogyasztása is gyors, így tényleg csak pár percet vesz el a reggeli készülődésből, mégis nagyban hozzájárul a gyerekek testi fejlődéséhez és szellemi frissességéhez.
Tévhit, hogy csak a natúr joghurtok lennének egészségesek. A különböző gyümölcsöt tartalmazó joghurtok is azok lehetnek, de itt már jobban kell figyelni arra, hogy ne legyen benne valamilyen káros összetevő. Több gyümölcs joghurt esetén is színezőanyagokat és aromákat használnak ízesítéshez. Ha tehetjük, akkor olyat válasszunk, ami minél több természetes hozzávalót tartalmaz. Házilag is készíthetünk joghurtot, amibe így nem kerül semmilyen mesterséges anyag. Ebbe pedig ízesítésnek bátran tehetünk valódi gyümölcsdarabkákat és gyümölcslét is.
Zabpehely
A gabonapehely egy közkedvelt, gyors reggelizési megoldás. Helyette azonban próbáld ki a zabpelyhet! Ez sokkal egészségesebb és az elkészítés mód semmiben sem változik. A gyerekek kedvence rendszerint a minél cukrosabb és több csokit tartalmazó termékek, de ezek tényleg nem egészségesek, ezért érdemes más kisebb kortól kezdve az egészségesebb fajtákra rászoktatni őket. A tehéntej egészségességével kapcsolatban ugyan vannak még kérdőjelek, de mindenesetre sok szükséges kalciumot tartalmaz, ami a csontok egészséges fejlődéséhez és a későbbi csontritkulás kialakulásának megelőzésére szolgál.
Müzli szelet
Gyümölcs
Ha már a minél gyorsabb és egészségesebb reggeli a cél, akkor a gyümölcsök is remek választást jelentenek. Ha nincs idő a reggelizésre, akkor jó lehetőség az olyan gyümölcsök fogyasztása, amiket el lehet vinni, és a gyerekek sem eszik le magukat vele. Ilyen például az alma, vagy a banán. Ha van idő az otthoni reggelizésre, akkor már a körte, narancs, mandarin, cseresznye, szilva, vagy az eper is szóba jöhet. Ha van még egy kis plusz idő, akkor érdemes összevágni őket, úgy gyorsabban fogynak és a gyerekek nagyobb örömmel eszik meg.
Zöldség
A gyümölcsök mellett a zöldségekről sem szabad megfeledkezni. A zöldségek több szempontból is egészségesebbek a gyümölcsöknél. Az egyik súlyos érv a zöldségek mellett például az, hogy nincs bennük fruktóz, ezáltal nem emelik meg a vércukorszintet. A fruktózt ugyan korlátozott mennyiségben a cukorbetegek is fogyaszthatják, de attól függetlenül, hogy nincs köze az inzulin termeléshez a vércukorszintet megnöveli. Önálló reggeliként a sárgarépa fogyasztása a legpraktikusabb. Ez a szemnek tesz különösen jót, a sok A vitamin miatt. Ha reggeli szendvicsről van szó, akkor pedig mindenféle zöldséget adhatunk mellé, amit gyorsan fel lehet vágni, pl.: paradicsom, paprika, retek, uborka.
