Vannak ételek, amikhez elő kell venni a receptkönyvet, beszerezni mindenféle különleges hozzávalót. Most viszont azokat a napokat éljük, amikor az a célunk, hogy ha lehet, ki se tegyük a lábunkat a lakásból, a gyerekek viszont otthon vannak, ezért jó, ha van néhány olyan recept a tarsolyunkban, ami könnyen elkészíthető az otthon található alapanyagokból. Ezért mutatunk néhány olyan receptet, amihez csak két hozzávaló kell és az egész család imádni fogja!
Fahéjas almaszósz
Kevésbé édes, viszont a fahéj olyan remek ízt ad neki, amit minden gyerek imádni fog. A titka mindössze annyi, hogy jó minőségű, természetesen édes almát használjunk. Egyszerűen csak hámozd meg, szedd ki a magházat és vágj fel 4 almát, majd tedd serpenyőbe, adj hozzá fél teáskanál fahéjat és fél bögre vizet. Közepes lángon 20-30 percig főzd, vagy addig, míg az alma meg nem puhul, majd egy villával nyomkodd össze.
Mogyoróvajas jégkrém
Nagyon finom tejtermékmentes alternatívája a hagyományos jégkrémnek és ehhez fel lehet használni az érettebb banánokat, a mogyoróvajtól pedig krémes és még egészségesebb lesz. Szeletelj fel négy banánt és előre fagyaszd le (legalább 2 órán át), majd tedd a megfagyott szeleteket egy erős mixerbe, vagy konyhai robotgépbe és keverd addig, amíg krémes nem lesz. Ha már puha, adj hozzá 2 evőkanál mogyoróvajat és azzal is keverd el. Ezzel kész is a mogyoróvajas banánfagyi! Mindössze két hozzávaló és még hozzáadott cukrot sem tartalmaz.
Energiaszelet
Banános palacsinta
Mindössze banánra és néhány tojásra van szükség ehhez az egészséges reggelihez! Vegyél egy nagy banánt és két tojást. Nyomkodd össze a banánt és egy mixer segítségével alaposan dolgozd össze a tojással. Melegíts fel egy serpenyőt, tegyél alá egy kis zsiradékot, majd alacsony hőfokon lassan karamellizáld meg a banánt nagyjából egy percig, fordítsd meg és további fél-egy percig süsd a másik oldalát is. A tetejére tehetsz mézet, vagy csak edd magában, a banán természetes édessége is elég.
