Bemutatjuk melyek azok az ételek, amik allergiás tüneteket válthatnak ki és kiütéseket okozhatnak a bőrön, Allergiát okozó ételek, alapanyagok

Mogyoró

A mogyoróallergia nagyon gyakori, akár életveszélyes is lehet és már egy kis falat is allergiás reakciót válthat ki bizonyos embereknél. Ilyen esetben az immunrendszer ugyanis veszélyes anyagként azonosítja a benne lévő fehérjéket, és akár már néhány perccel az elfogyasztása után is allergiás reakciót válthat ki. Ha a bőrön jelentkeznek a tünetek, akkor általában püffedt orr, csalánkiütés, duzzadás, nagyobb bőrfelület bepirosodása formájában mutatkoznak meg.

Tehéntej

Szintén gyakori allergia, ami kiütéseket okoz. Ha allergiás vagy rá, az immunrendszered túlreagálja a választ a benne lévő fehérje miatt. Ha mindkét szülő allergiás rá, nagy az esély, hogy a gyerek is az lesz.

Tojás

Gyerekeknél sokkal gyakoribb, mint felnőttek esetében. Fogyasztása után már néhány perccel megjelenhetnek a tünetek, mint kiütés, csalánkiütés vagy emésztési problémák. Az enyhébbtől egészen súlyos reakciókat is kiválthat. Sok embernek van tojás intoleranciája, ami hasonló az allergiához, de nem életveszélyes és egész életében megmaradhat ez a probléma.

Szója

Ekcémát okoz, gyerekeknél inkább jellemző, de ha szójaallergiád volt, ami fiatalabb korodban kiütéseket okozott, nagy rá az esély, hogy ez felnőttként is megmarad. A tünetek lehetnek kipirosodott arc, csalánkiütés vagy bizsergés a száj belsejében. Az ekcéma tünetei a piros, viszkető bőr, pikkelyes részek a bőrön. Komolyabb esetben duzzadt ajkak, arc, nyelv vagy torok.

Búza

Különösen gyakori, a test antitesteket termel a benne található proteinre adott válaszként. Az egyik ilyen protein a glutén (itt találhatók a gluténérzékenység jelei), felnőttek esetében súlyosbíthatja az ekcémát. Számtalan hétköznapi dologban található búza, mint például:

• Kenyér, tészta, keksz, gabonapehely, sütemények
• Szószok, öntetek
• Feldolgozott húsok
• Kozmetikumok
• Rágógumi