Avokáddós csokoládé mousse: Pillanatok alatt kész, vegán, és egészséges! Nem beszélve arról, hogy mennyire finom!

Isteni egészséges csokoládé mousse avokádóból!

Hozzávalók:

2 db avokádó
3 evőkanál keserű kakaópor
1 kisebb banán
méz (vagy édesítő), ha a banán nem elég édes
víz
só

Elkészítés:

1. Egy mélyebb tálba, vagy a botmixerünk edényébe kaparjuk ki az avokádók belsejét.
2. Adjuk hozzá a banánt, egy kevés vizet, a holland kakaóport és egy csipet sót.
3. Az egészet pürésítsük botmixerrel, amíg krémes nem lesz.
4. Ekkor kóstoljuk meg, és ha igényel még édesítést, adjunk hozzá mézet, vagy az általunk kedvelt édesítőt. A szirupos állagúak a legjobbak, mint 5. például az agave szirup.
6. Keverjük át mégegyszer az egészet botmixerrel.
7. Adagoljuk tálkákba, és díszítsük csokoládé forgáccsal, esetleg gyümölcsökkel.

TIPP: egy csipet chilivel nagyon pikánssá varázsolhatjátok ezt az egyébként is különleges csokimousse-t!

Fontos, hogy nagyon érett, puha avokádóból készítsük, mert csak így érhetjük el az igazán krémes állagot! Ez a desszert nagyon egészséges, bár a kalóriatartalma igen magas, hiszen az avokádó tömegének 20-25%-a telítetlen zsírból áll. Ez a különleges csokimousse tuti sikert arat majd az ismerőseitek körében is, sőt, ha nem áruljátok el nekik, hogy miből készült, akkor senki nem fog rájönni! Ez különösen kedvező például gyerekek esetében, akik közül alap esetben a legtöbben rá sem néznének az avokádóra... Csokipudingként tálalva nyert ügyetek lesz! :)