Egész évben nagyon várjuk a barackszezont, hiszen van valami furcsán jó érzés abban, amikor beleharapunk a frissen leszedett gyümölcsbe és a leve végig folyik az állunkon és karunkon, vagy belekanalazunk egy finom, meleg barackos sütibe vanília fagyival a tetején. Annak ellenére, hogy milyen ragadósak leszünk, mire megesszük, a barack tökéletes, sőt az egyik legegészségesebb gyümölcs, amit ehetünk. Lássuk, milyen előnyökkel jár és milyen jót tesz a testünknek, ha beleharapunk egy finom, érett barackba!
Antioxidánsokat tartalmaz
Habár legtöbbször a bogyós gyümölcsöket említik, a barackban is rengeteg antioxidáns van, sőt néhány fajtában épp annyi, mint az áfonyában. Ezek az antioxidánsok segítenek megszabadulni a sejteket károsító szabadgyököktől, ezzel csökkentve a gyulladást és a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, mint a szívbetegségek, rák, vagy az Alzheimer-kór. Minél érettebb és frissebb a gyümölcs, annál több antioxidánst tartalmaz.
Jót tesz a szemnek, bőrnek, immunrendszernek
A barackban béta-karotin van, ugyanaz az egyészséges összetevő, ami a répában és narancsszínű zöldségekben is. Fontos szerepet játszik a bőr és a szem egészségében és szintén egy erős antioxidáns. Segít a testnek harcolni a gyulladással, egészségesen tartani a beleket és az immunrendszert is feltölti, hogy erősebb, ellenállóbb legyen a betegségekkel szemben.
Segíthet a rák megelőzésében
Ugyanaz az antioxidáns megtalálható benne, ami a bogyós gyümölcsökben is, amiről már bebizonyították, hogy segíthet megelőzni a cukorbetegséget, gyulladást, rákot, valamint az agyra is jó hatással van.
Csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát
Kutatások bebizonyították, hogy a koleszterinre is jó hatással van, ami nagyban felelős a szívbetegségek kialakulásáért.
Az emésztőrendszernek is jót tesz
Remek rostforrás, egy nagy barackban nagyjából 3 gramm rost van és körülbelül 70 kalória. A rost elengedhetetlen a jó emésztéshez és a belek egészségéhez, ráadásul segít stabilizálni a vércukorszintet, csupán arra kell figyelni, hogy az egész barackot megegyük, nem csak a levét.
