A reggeli eszméletlenül fontos, a legtöbb embernek sajnos fogalma sincs arról, hogy mennyire fontos a reggeli. Nézzük, miért fontos a reggeli és mit együnk reggelire!
Sok ember számára ma már teljesen megszokott, hogy üres hassal vág neki a napnak, kimarad az otthoni étkezés, nincs meg a ’’megszokott” rend. Manapság a párok, és családok sem reggeliznek együtt olyan sűrűn, mint ahogy azt anyáink idejében tették, pedig ha belegondolunk, közösségformáló hatása van, és igenis érdemes fél órával előbb kelni, hogy elkészítsük reggelinket, és mindazt szeretteinkkel együtt fogyasszuk el, egyrészt azért, mert jobban indulhat a nap, és még energikusabban kezdhetünk neki a rohanó hétköznapoknak.
Felgyorsult világunkban könnyebb az idő hiányra fogni az étkezések kihagyását, és rengeteg üzletlánc és márka alkalmazkodik ezekhez az igényekhez, gondoljunk a különböző típusú snackekre, instant ételekre vagy az utazás során fogyasztható ételekre, melyek csomagolása visszazárható és tipikusan erre a célra találták ki őket.
Na de miért is fontos, hogy reggelit fogyasszunk?
Először is, minden embernek szüksége van a napi teendői ellátásához energiára, és nem helyettesíthető azzal, hogy csupán egy csésze kávét dobunk be, ugyanis ha éhgyomorra isszuk, azzal komoly károkat okozhatunk. Gyomorégést és fokozott stresszt okozhat. Az energiaitalról nem is beszélve, hiszen az még károsabb, mint a kávéfogyasztás.
Ha reggelivel indítjuk a napot, akkor jobban tudunk teljesíteni majd mind a munkahelyen, mind az iskolában, hiszen fokozza az agyműködést. Nagyon sokan abba a hibába esnek, hogy a fogyókúra ideje alatt teljesen elhagyják a reggeli étkezéseket, és ennek következtében nem jutnak megfelelő mennyiségű vitaminhoz és energiához, és mindez rosszulléteket okozhat, valamint a nap későbbi részében hajlamosabbak többet enni az éhség miatt. Na, de mit együnk reggelire? Mutatjuk ezt is!
Tojás
Egyrészt könnyen hozzáférhető étel, viszonylag rövid idő alatt elkészíthető és ha tojást fogyasztunk, egész biztosan nem tör ránk éhség már ebéd előtt a tápanyagtartalma miatt. Nehezen megunható étel, mivel sokféleképpen tudjuk variálni az elkészítését. Fogyaszthatjuk rántotta formájában, tükörtojásként, főve, vagy buggyantott tojásként, és kenyér helyett zöldségekkel tálalhatjuk. Na de kicsit pontosítsunk, hogy miért is olyan jó a szervezetünknek: Magas a fehérje tartalma, A, D, E vitaminokban, és ásványi anyagokban gazdag. A következő oldalon folytatom!