Valószínűleg téged is szidtak már le legalább egyszer amiatt, hogy nem reggeliztél, végtére is ez a legfontosabb étkezése a napnak, nem igaz? De mindenképp erőltetni kellene, akkor is, ha nem esik jól? Milyen következményekkel járhat, ha nem reggelizünk? És mit érdemes ilyenkor fogyasztani?
Mennyire fontos a reggeli?
Ennek fontossága valójában egyénenként változik, néhány embernek, ha kihagyja a reggelit, a nap folyamán nagyobb lesz az étvágya és nagyobb eséllyel eszik túl sokat, mások esetében viszont nincs különbség a nap további részében étvágy tekintetében. Nem csak az számít, hogy reggelizzünk-e, hanem az is, hogy mit. Egy egészséges, kiegyensúlyozott reggeli tartalmaz fehérjét, zsírt és szénhidrátot is. A legtöbben azonban egyszerűen gabonapelyhet vagy péksüteményt választanak, feldolgozott szénhidrátot, ami hirtelen feltölt energiával, ez azonban nem sokáig tart, hiszen ingadozóbb lesz az energiaszint és hamarabb is lesz éhes. Kiegyensúlyozott reggeli fogyasztása esetén a vércukorszint kicsit megemelkedik, a fehérje és zsír pedig segít stabilan tartani az energiát.
Miért kellene reggeliznem?
Ha ebédre nem vagy farkaséhes, nagyobb a valószínűsége, hogy egészségesebb ételeket választasz és a délután folyamán sem fogsz túl sokat enni. Másfelől, ha nem eszel, esélyesebb, hogy nem tudod irányítani, később mit és mennyit eszel. Még ha reggel nem is vagy éhes, érdemes még ebéd előtt enned valamit, így nem leszel olyan mohó. Nem kell rögtön ébredés után, de délelőtt ajánlott elszürcsölni egy finom és egészséges smoothiet, vagy megenni egy banánt.
Mit kellene enni reggelire?
Ahhoz, hogy minél tovább eltelítsen, fehérjét kellene fogyasztani, így később kevesebbet fogsz enni, ehhez tökéletes választás a főtt tojás, magvak, görög joghurt, és mogyoróvaj, hiszen könnyen elkészíthetők. Mivel sokaknak rohanással telik a reggel, a cél az, hogy gyorsan elkészíthető ételeket válasszunk, ezért érdemes előre felkockázni néhány gyümölcsöt, amit reggel beletehetsz a joghurtodba magvakkal együtt. Ha ebédre mindig nagyon megéhezel és jellemzően egészségtelen ételeket választasz, érdemes újra gondolni a reggelidet – vagy legyen több, vagy jobb, vagy egyszerűen reggelizz, ha eddig nem tetted.