Mi az a kurkuma?

A kurkuma egy Indiában, Indonéziában őshonos növény, ami közeli rokonságban áll a gyömbérrel. Rengeteg tanulmány bizonyította milyen jó hatással van az ízületekre, de míg a legtöbb kutatás a fizikai hatásaira koncentrált, nem kellene elfeledkeznünk arról, hogy a kognitív és mentális egészségre is jó hatással van, segít megküzdeni a stresszel és a depresszióval is.

A kurkuma gyulladásgátló hatása

Minden jótékony tulajdonsága mellett, gyulladáscsökkentő is, ami azért fontos, mert a gyulladásnak kedvezőtlen hatása lehet a mindennapos életünkre. Számtalan tanulmány kimutatta, hogy a kurkumában olyan anyagok találhatók, amelyek képesek ellenállni a gyulladásra adott válasznak.

Gyulladás, depresszió és az agy

A gyulladás negatívan hat az agyra is, mivel hatással van a hormonokra és más idegekre az agyban, csökken a szerotonin szint, aminek hatására kialakulhat depresszió vagy szorongás és memóriaproblémák. Magyarul, a gyulladás zavart kelt az agyban, ami a kognitív és mentális egészségre is kihat. A memóriazavarok okozhatnak tanulási nehézségeket is például, ezért ez negatívan befolyásolhatja életünk bármelyik területét.

A kurkuma és a depresszió

Hatékony antidepresszáns és szorongáscsökkentő, növeli a szerotoninszintet, miközben csökkenti a stresszhormonok számát. Amellett, hogy rontja a tanulási és memória képességeket, az idegrendszer gyulladása a szorongás és depresszió kialakulásához vezethet. A kurkuma azonban enyhíti a tüneteket. Egy kutatásban részt vevő depressziós betegek egy részének kurkumát, míg másoknak placebo tablettákat adtak. Azok között, akik kurkumát kaptak 35%-kal csökkentek a tünetek és jelentősen csökkent a szorongás, valamint jelentős növekedés volt tapasztalható az alfa, béta és théta agyhullámokban mindössze hét nap alatt. Az alfa hullámok egy nyugodt állapotot jelentenek, a béta éber, aktív, míg a théta az alvás és mély meditáció állapotában van általában jelen.

Hogyan készíts kurkumás limonádét, ami elűzi a stresszt és szorongást

Most már tudod, milyen hatással van a kurkuma az agyra. A következő logikus lépés, hogy te is kipróbáld magadon! Íme, egy nagyon finom kurkumás limonádé recept, ami segítségével búcsút mondhatsz a stressznek és szorongásnak!

Hozzávalók:

• 5 csésze víz
• 4 evőkanál frissen őrölt kurkuma
• 3 evőkanál méz
• 2 teáskanál reszelt gyömbér
• fél csésze frissen facsart citromlé
• fél csésze narancslé

Elkészítés:

• Forrald fel a vizet
• Tedd a kurkumát és gyömbért egy kancsóba (ami bírja a meleget)
• Öntsd bele a forró vizet
• Hagyd állni 10 percig
• Tedd bele a mézet és addig keverd, amíg elolvad
• Szűrd le a folyadékot
• Add hozzá a citromlevet
• Hagyd kihűlni
• Adj hozzá narancslevet, ha szeretnél
• Ülj le, iszogasd és élvezd!