Hozzávalók

A krémsajtos öntethez:

•    1/2 bögre krémsajt
•    1/2 bögre reszelt cheddar sajt
•    2 evőkanál tejszín
•    1/4 teáskanál só

A fokhagymás öntethez:

•    1 bögre majonéz
•    1,5 teáskanál préselt fokhagyma
•    1/2 tékásnál só

A szendvicshez:

•    8 szelet kenyér
•    8 szelet cheddar sajt
•    8 szelet provolone sajt

Elkészítés

Első lépés: Készítsd el a krémsajtos öntetet

Először a krémsajtos öntetet kell elkészíteni, ehhez egy konyhai robotgépben össze kell keverni a krémsajtot, a cheddar sajtot, a tejszínt és a sót, egészen addig, amíg lágy nem lesz, ezután félre tesszük. Ha nincs robotgéped, nyugodtan használhatsz turmixot is, de akár kézzel is összekeverheted egy tálban, a sajt úgyis meg fog olvadni, amint a serpenyőhöz ér.

Ezzel a lépéssel egy egészen új szintre emeled a szendvicset, ezúttal a majonézt, fokhagymát és a sót kell összekeverni egy kisebb tálban. Ügyelj, hogy alaposan elkeverd egymással a hozzávalókat, majd tedd félre.

Harmadik lépés: Ideje elkészíteni a szendvicset

Ezzel el is érkeztünk a legjobb részhez, vagyis a szendvicsek elkészítéséhez. Tedd a kenyérszeleteket egy sütőpapírra, vagy egy nagy vágódeszkára. Négy szelet kenyérre tegyél két cheddar sajtot, a maradék négy kenyérre pedig két szelet provolone sajtot, majd ezeken oszlasd el egyenlő részben a krémsajtos öntetet. Ezután csak össze kell őket párosítanod, minden egyes cheddaros kenyérszelethez tegyél egy provolone sajtosat.

Negyedik lépés: Grillezés

Ha az előző lépéssel kész vagy, egy nagy serpenyőt melegíts fel, majd kend be a szendvicsek mindkét oldalát a fokhagymás öntettel. Grillezd nagyjából két percig mindkét oldalt, míg a sajt megolvad, a kenyér pedig, ropogós, aranybarna lesz. Fogyaszd még melegen (de vigyázz, a sajt nehogy megégessen), szerintünk fantasztikusan finom, tökéletes fogás reggelire, amit az egész család imádni fog!