A gyerekek előszeretettel fogyasztják a különféle rágcsálnivalókat a nap bármely szakában. Ráadásul a szülők is szívesen dobnak be a táskába egy-egy nassolnivalót, hiszen a kicsik azokat bármikor és bárhol megeszegethetik. A legtöbb ilyen finomság azonban legkevésbé sem járul hozzá a gyerekek egészségének megőrzéséhez. Szerencsére néhány egészséges finomságot Te magad is elkészíthetsz otthon, a gyerekek pedig garantáltan imádni fogják!
Gyümölcsfigurák
A legegyszerűbb egészséges nassolnivalók természetesen a gyümölcsök. Jobb esetben a gyermek étrendje alapvetően is tartalmazza őket. Azonban azt sem szabad elfelejteni, hogy a gyümölcsszeleteket bárhova könnyen magatokkal vihetitek egy kis dobozban vagy zacskóban. Ha pedig a csemetéd otthon nyaggat valami finomág miatt, gyorsan és egyszerűen lenyűgözheted őt egy-egy gyümölcsből készült figurával, vagy egy kisebb “csendélettel” a tányérján.
Chips almából vagy cukkiniből
Az almából és cukkiniből készült chipsek nagyszerű alternatívák a boltban kaphatóak helyett. Nincs más dolgod, mint megmosni, és minél vékonyabb szeletekre vágni a gyümölcsöt, vagy zöldséget. Tedd sütőpapírra a karikákat, és ízesítsd kedvedre. Az alma kitűnő fahéjjal, a cukkiniket is fűszerezheted. Melegítsd elő a sütőt 120 fokra az alma esetében, a cukkinit inkább 220 fokon süsd. Ha azt szeretnéd, hogy az alma vagy cukkini darabok puhábbak maradjanak, akkor vedd ki őket hamarabb a sütőből. Ellenkező esetben az almát akár 1 órán át is benthagyhatod, érdemes azonban egyszer megfordítani őket. A cukkini röpke 15-20 perc alatt elkészül.
Zabkeksz házilag
A zabkeksz szintén kiváló nassolnivaló, ráadásul édesen és sósan is elkészíthető. Egy csokis és diós zabkekszet a gyerekek is imádni fognak, emellett nagyon egyszerű a receptje is.
Hozzávalók:
- 10 dgk zabpehely
- 10 dkg vaj
- 6 dkg dió
- 4 dkg cukor, ami kiváltható barna cukorral, vagy bármilyen édesítővel
- 1 db közepes tojás
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- tetszés szerint étcsokoládé
Daráld finomra a zabpelyhet és a diót. Olvaszd meg a vajat, majd keverd ki cukorral és a tojással. Add hozzá a darált zabpelyhet és diót, valamint a szódabikarbónát. Add hozzá a kívánt mennyiségű csokoládét, vagy készíts apró gombócokat a sütőpapíros tepsibe. 180 fokon 15-20 perc alatt elkészülnek a zabkekszek.
Egészséges ropi
A ropi szuper nassolnivaló nem csupán kicsiknek, de nagyoknak is. Akkor is kiváló választás, ha vendégek érkeznek, hiszen a saját készítésű ropinak senki sem tud ellenállni.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt, ami lehet akár teljes kiőrlésű is
- 20 dkg főtt, tört burgonya
- 20 dkg olvasztott vaj
- 1 teáskanál só
- 1 tojás
- ízesítés tetszés szerint magvakkal vagy sajttal
Olvaszd fel a vajat és keverd össze az összetört főtt krumplival, majd sózd meg. A lisztet óvatosan, adagokban add hozzá. Eztután nincs más dolgod, mint összegyúrni a hozzávalókat és kinyújtani a végeredményt. Csíkozd fel, majd tedd sütőpapíros tepsibe a ropikat. Szórd meg magvakkal vagy sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt elkészül.