Mennyi bort kellene inni naponta?

Nos, nők esetében a legjobb, ha napi egy pohárral, míg férfiak esetében két pohárral fogyasztunk belőle. Határozottan vannak előnyei a borfogyasztásnak (és úgy általánosságban az alkoholfogyasztásnak is), de senkinek sem javasolnánk, hogy csak ezek miatt elkezdjen inni, vagy növelje ezek mennyiségét, hiszen nem szabad megfeledkezni arról, hogy sok negatív hatása is van, ami akár a pozitívokon is túl tehet.

Tanulmányok kimutatták, hogy a borivás (vagy bármilyen alkoholé) mind pozitív, mind negatív hatással is van a testre, ami lényegében attól függ, hogy mennyit iszunk, de a korunk, a genetika és még számtalan más tényező is szerepet játszik.

Határozott bizonyítékok vannak arra, hogy a mértékkel történő alkoholfogyasztás csökkenti a kardiovaszkuláris gondok kialakulásának esélyét, valamint ahogy idősödünk, a kognitív funkciókra is jó hatással van. Arról sem szabad azonban megfeledkezni, hogy veszélyes mellékhatásai is lehetnek, akár a rák kockázatát is növelheti, arról nem is beszélve, hogy mennyi sérülés, baleset köthető az alkoholhoz. Ha pedig túlzásba esünk fogyasztásával, igazán káros hatásai lehetnek, mint a stroke, májkárosodás, 2-tes típusú cukorbetegség, hízás és a kognitív funkciók romlása. Ez alapján látszik, hogy míg mértékkel fogyasztva valamire jó hatással van, túlzott mennyiségben ez éppen a visszájára fordulhat.

A borban van egy olyan antioxidáns, amit sok egészségügyi előnnyel összekapcsolnak, például csökkenti a gyulladást és rákellenes tulajdonságai is vannak, azonban, ehhez nem kell feltétlenül bort innunk (vagy nem olyan sokat), hiszen a szőlőben, mogyoróban, étcsokiban és bogyós gyümölcsökben is van ilyen antioxidáns. Összességében azt mondanánk, hogy bátran fogyasszunk bort, de nagyon ügyeljünk arra, hogy tartsuk az arany középutat, ne igyunk belőle túl sokat arra fogva, hogy egészséges!